Дары леса

Польза грибов

Грибы, благодаря своему специфическому вкусу и запаху, питательную ценность, часто называются растительным мясом. В одном килограмме сушеных грибов белков, которые хорошо усваиваются, в два раза больше, чем в говядине, и в три раза больше, чем в рыбе, а значит весьма полезны. Грибы вдвое питательнее, чем яйца и колбаса.

Перейти к статье