Чем полезен чай каркаде?

В арабской медицине с давних времен чай каркаде считали лекарством от многих болезней. За столь длительное существование этот напиток смог получить массу лестных имен, среди которых «напиток фараонов» и «королевский напиток». И это не удивительно, ведь чай каркаде пользовался огромной популярностью среди древней знати.

Родиной этого напитка принято считать Индию. Но на сегодняшний день выращиванием каркаде занимаются во многих странах мира: Судан, Египет, Таиланд, Китай, Шри-Ланка. Когда лепестки растения увядают, остаются лишь чашечки цветков. После чего они начинают набирать сок и увеличиваются в размерах. Это свидетельствует об окончательном созревании растения. Подвергшиеся высушиванию цветки каркаде в дальнейшем используются в качестве ингредиента для приготовления тонизирующего чая.

В зависимости от страны, в которой произрастает каркаде, он может иметь различный вкус.

В чем польза чая каркаде?

Привычный, кисловатый напиток, имеющий насыщенный вишневый цвет, способен благотворно влиять на состояние организма человека. Это и не удивительно, ведь чашка, утоляющего жажду чая, содержит в себе 13 аминокислот, витамины и микроэлементы, которые не только улучшают общее состояние и отлично тонизируют, но и помогают в борьбе со многими болезнями.

Антоцины, которые  содержатся в этом растении, оказывают исключительное действие на работу кровеносной системы. Эти вещества не только укрепляют стенки сосудов, но и способны снизить общий уровень холестерина в крови. А кислоты способствуют абсолютному растворению холестериновых бляшек и предупреждают их появление.

При условии регулярного употребления чая, укрепляется иммунитет и возрастает физическая выносливость организма, нормализуется обмен веществ и улучшается работа желудка и поджелудочной железы. Но не только этим полезен чай каркаде.

В качестве профилактического средства, данный напиток предотвращает заболевания ЖКТ и способствует облегчению протекания сахарного диабета.

Антиоксиданты, содержащиеся в этом чае, способны продлить молодость. А об этом мечтает каждая женщина! А еще он снижает риск развития различных опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных.

Чай каркаде прекрасно выручит худеющих. В состав напитка переходят вещества, обладающие жирорасщепляющим эффектом, что способствует растворению лишнего жира. Чтобы похудеть напиток необходимо пить 3 недели, а затем сделать недельный перерыв. Для достижения максимального эффекта курс можно повторить.

Вред каркаде

Однако, как с любым другим продуктом, в употреблении чая каркаде нужно знать меру. Пользу организму можно принести, выпивая не более двух-трех чашек в день и соблюдая правильную технологию заваривания. А пить его с удовольствием можно, как в горячем, так и в холодном виде, добавив лимон, сахар или мед.

Несмотря на обилие полезных свойств, существуют случаи, когда от употребления чая лучше отказаться вовсе или свести его к минимуму. Противопоказан этот напиток людям, которым знакома повышенная кислотность, гастрит или язва желудка. Он также негативно повлияет на состояние организма при обострении мочекаменной или желчнокаменной болезней, так как обладает мочегонными свойствами. Нельзя забывать и про аллергические реакции, которые могут быть вызваны употреблением чая.