Перепелиные яйца польза и вред

О наиболее полезных свойствах перепелиных яиц человечеству известно много веков назад. Они положительно влияют на умственное развитие детей. Употреблять их необходимо по 2 - 3 штуки в день, а также взрослым, в особенности мужского пола.

Мужчины, возьмите на заметку.
Российскими медиками установлено, что употребление таких яиц в рационе детей, не было выявлено никаких аллергических реакций, даже у детей, страдающих бронхиальной астмой.
На данный момент перепелиные яйца широко применяются в детском питании. Перепела не болеют сальмонеллезом, они очень устойчивы к инфекционным заболеваниям, следовательно, их можно употреблять сырыми. В таком виде они содержат весь комплекс питательных веществ. Но тепловой обработке данные вещества разрушаются.

Также хорошо употреблять яйца при диатезе у ребенка. Снижается потребность в кальции, дети становятся более подвижны, меньше устают, улучшается внимание и усидчивость в учебе.
Самым ценным в перепелиных яйцах является скорлупа. Медиками установлено, что скорлупа этих яиц состоит из карбоната кальция, составляющего 90 %, содержит все необходимые микроэлементы, легко воспринимается организмом. Всего в скорлупе яиц содержится 27 элементов, в том числе сера, цинк, медь, кремний и другие полезные вещества. Но самое важное - это содержание в ней молибдена и кремния, необходимые для нормального обмена веществ в организме.

Перепелиные яйца используют во многих дорогих марках кремов и шампуней. Они поддерживают здоровый цвет лица, так как в состав яиц входит тирозин. Уменьшается процесс выпадения волос.

Болгарскими специалистами установлена эффективность перепелиных яиц, превосходящая таблетки Виагры. А в Германии мужчины съедают четыре сырых яйца и запивают их столовой ложкой водки, для поддержания потенции.
Перепелиные яйца являются средством от многих недугов, они поддерживают в норме необходимый организму уровень питательных веществ, усиливают иммунитет, нормализуют сердечно - сосудистую систему.

Состав перепелиных яиц очень продуктивен. При регулярном употреблении их в пищу, можно избежать мастопатию (начальную стадию опухоли молочной железы), поддержать свой иммунитет. Следовательно, яйца являются профилактическим средством появления рака. Также дают положительный эффект, в случае расстройства нервной системы, при сахарном диабете, малокровии, разрушении зубов (у беременных женщин и пожилых людей), выпадении волос (у пожилых людей).

На основании всех проведенных исследований, медики дают следующие рекомендации:
1. Необходимо употреблять в рацион скорлупу при беременности.
2. Давать скорлупу детям в возрасте от года до 6 лет.
3. Юношам и подросткам 19 - 20 лет.
4. Взрослым, в качестве профилактики, 2 раза в год.
5. Детям в начале года принимать порошок из скорлупы (можно добавлять в пищу). Лучше, если в порошок еще добавить 3 - 5 капель лимонного сока и рыбий жир (в нем много витамина D, а также йода).

Также отмечено, что скорлупа хорошо очищает воду от хлора и нормализует кислотно-щелочной баланс.
Принимая скорлупу перепелиных яиц в виде порошка, можно восстановить свое здоровье, улучшить свое состояние, без вреда для организма, повысить иммунитет.
Что касается вреда от перепелиных яиц, то он может быть, причем в очень редких случаях, если у человека проявляется аллергическая реакция. Яйца содержат аллерген, который некоторые люди не в состоянии перенести. Обычно это явление встречается среди малышей. Родителям необходимо быть очень внимательными при употреблении перепелиных яиц в пищу своим деткам.