Польза и вред киви

   Киви – зеленый экзотический плод необычного вида. Он мохнатый, а по вкусу напоминает знакомый нам садовый крыжовник. Родом киви из Китая, но выращен в Новой Зеландии всего 100 лет назад неким А. Эллисоном. Он получил из Китая семена обезьяньего персика и стал пытаться усовершенствовать его. На это у него ушло почти тридцать лет, но в результате получился куст с крупными плодами, которые мы называем «киви». Эллисон выращивал куст для себя, и не планировал делиться своим «детищем» с общественностью. Но мировой промышленный кризис в те времена заставил его передумать. И этот неприхотливый куст, всегда обильно усыпанный плодами, стали выращивать на плантациях. А вскоре, о киви узнал весь мир. А из этой статьи мы с вами узнаем в чем же польза и вред киви.

 
  Наверное, не всем известно, что киви – это ягода, а не фрукт. Её часто называют китайским крыжовником. Говорят, что свое название тот плод получил за внешнее сходство с одноименной бескрылой птицей, обитающей в Новой Зеландии. Обычно, к малоизвестным плодам у нас относятся с недоверием и осторожностью. Давайте попробуем разобраться в пользе и вреде киви для здоровья нашего организма. Главные преимущества киви – это очень малое количество калорий и возможность долгого хранения без потери полезных свойств. В составе этой ягоды очень много витамина С, повышающего иммунитет и способного бороться с простудными явлениями. Но помимо витамина С, киви содержит витамин А, Е, К, РР, витамины группы В.
  Употребляя всего одну штучку киви в день, вы восполняете суточную дозу антиоксидантов, которые ускоряют процессы регенерации клеток и замедляют процесс старения. Ретинол, входящий в состав киви, помогает сохранить остроту зрения, укрепить волосы и ногти. Кроме того, этот плод содержит растительный фермент актинидин, позволяющий белкам быстрее усваиваться. Киви благотворно влияет на гормональный фон. В нем очень мало калорий, поэтому его рекомендуют включать в ежедневный рацион всем желающим сбросить лишний вес.
   Фолиевая кислота, которая есть в киви, отвечает за обновление клеток. А витамин К помогает быстрому усвоению кальция, тем самым, способствуя укреплению соединительных и костных тканей, и обеспечивая нормальную функциональность почек. Киви содержит определенные ферменты, которые улучшают свертываемость крови и снижают риск появления тромбоза и атеросклероза сосудов. Ну, а как же противопоказания к применению? В целом, киви можно смело считать вполне «безобидной» ягодой. Конечно, из-за большого количества витамина С, входящего в состав, киви не рекомендуется употреблять аллергикам. Категорически запрещается включать его в свой рацион людям, имеющим гастриты с повышенной кислотностью. Этот плод может спровоцировать очередное обострение болезни. Так же, при воспалительных процессах в кишечнике и желудке не стоит употреблять киви. Усугубит ситуацию он и при острых стадиях заболеваний почек, при дизентерии, диареи, при пищевом отравлении. Нужно помнить, что киви обладает слабительным эффектом. Ну вот, пожалуй, и всё о пользе и вреде киви. Новых «болячек» киви вам не прибавит, но может лишь осложнить течение уже имеющихся. Так что, употребляйте киви с осторожностью, не забывая о противопоказаниях.