Польза и вред маракуйя

Маракуйя или «фрукт страсти», родом из Бразилии.  Его название «фруктом страсти» такого из-за того что при цветении он напоминает лавровый венок который связан с Христовыми страстями. В наше время маракуйя выращивают в Южной и Центральной Америке, на Гавайях и в Новой Зеландии.   Плоды бывают желтого  и фиолетового цвета, кожица у этого плода гладкая, бывает также и слегка волнистой. В плоде много съедобных семечек, благодаря им плод имеет кисловатый вкус и особый аромат.  

Плоды маракуйя содержат в себе большое количество витамина С и А, микроэлементов таких как железо, клетчатка и калий, а так же углеводы и простой сахар. Так что маракуйя полезен  тем, что является довольно хорошим источником  антиоксидантов, он популярен в виде противомикробного препарата, а еще он способен усилить естественную защиту сердца. Этот фрукт может обеспечить такое количества белка и железа, которое жизненно необходимо  ля нашего организма. В нем так же содержатся растительные стерины, которые положительно влияют  на снижение уровня холестерина в крови. Маракуйя полезно как снотворное, так как он облает усыпляющим действием, и если употреблять его перед сном, то можно свободно расслабиться и спокойно уснуть. Маракуйя полезно при лечении мочевыводящих путей и астмы, его применят как успокаивающее средство. Так же применят с целью облегчения симптомов подагры и ревматизма.

К положительным сторонам маракуйя можно добавить, что этот фрукт обладает очень низким содержанием жира, а это повышает его ценность в диетической сфере. Так же маракуйя полезно при головных болях, бессоннице и напряжении мышц.

Так что можем определить основные преимущества этого экзотического фрукта над другими. Для начала высокое содержание витаминов С и А. Витамин С приводит  к стимуляции иммунной системы,  а витамин А способствует улучшению зрения и защищает от различных недугов и болезней. Высокое содержание калия и железа способствует снижению артериального давления, заживлению ран, избавлению от головной боли, укреплению иммунитета и приливу энергии. Маракуйя очень полезен  людям, страдающим от беспокойного сна.

Мы уже давно осознали, что все фрукты не ограничивают свою пользу лишь мякотью плода, так что я не открою Америку, если скажу, что листья этого фрукта тоже нашли свое место в народной медицине.  Их используют при лечении раздражительности, бессонницы, астмы, а так же лечения желудочно-кишечных проблем и применяют с целью облегчения симптомов менопаузы.

В кулинарии этот фрукт нашел себе место больше в виде сока. Этот сок пьют отдельно, но так, же можно, и смешивать с другими соками. Его мякоть едят свежей, либо добавляют в различные блюда, салаты и соусы, начинки для пирогов и десертов.

А при выборе маракуйя, ну во время покупки, обратите внимание на размер фрукта. Необходимо выбирать  большие и тяжелые плоды, кожура должна быть гладенькой и блестящей, а цвет темно-фиолетовый, однако многие специалисты говорят, что плоды с шершавой кожицей слаще. Цвет плода, конечно может быть и красным и ярко-желтым, но самое главное, чтобы окраска была сочной.

Напоследок рассмотрим, кому не следует употреблять маракуйя. К этой группе людей относятся те, кто слишком чувствителен к аллергенам. Так что если Вы склонны к аллергии употреблять маракуйя не следует.

В общем, покупайте и пробуйте, конечно если у Вас нет аллергии на этот фрукт. Полезных свойств у маракуйя хоть отбавляй, а этот чудесный аромат способен завладеть любым. Я ручаюсь, что Вы не пожалеете о своем выборе. Не забывайте при покупке соблюсти правила выбора плода. И наслаждайтесь этой невероятной экзотикой.