Польза личи

   В нашей статье мы поговорим о пользе личи. Заморский плод личи или его еще называют лайси, довольно широко распространен под другим названием китайская слива. Тропический фрукт родом из южных районов Китая. На сегодня его выращивают и северный Вьетнам, и Юго-Восточная Азия, и Южная Америка. В наших магазинах фрукт можно встретить только в период июль - октябрь, в другое время года время его можно найти в супермаркетах, занимающихся исключительно фруктовой экзотикой. Но можно встретить на прилавках консервы из личи, вкус которых напоминает варенье из лепестков розы. Свежий плод очень полезен для нашего здоровья, а в консервированном виде послужит заменой обычных сладостей. Это редкий фрукт, содержащий в себе мало калорий, поэтому может использоваться в диетическом меню.

  Очень полезен личи, но увлекаться опять же не стоит, так как всего, в его 100 г мякоти, содержится 65 ккал. Плюс тот факт, что плод очень сладкий, и с легкостью заменит по сладости конфеты. В Китае, на родине личи, изготавливают желе, просто уваривают плоды без сахара, и вкусное мороженое. Кто не знает, настоящее мороженое по - Китайски это протертые плоды, быстро замороженные до снежного состояния и немного подкрашенные соком свеклы. Его можно употреблять в пищу людям страдающим диабетом, В Индии фрукт по праву признан как природный афродизиак, и называют его плод любви. Это благодаря очень высокому содержанию в нем витамина РР, который помогает правильной работе гормональной системы человека. Содержащаяся в нем никотиновая кислота помогает сделать сосуды человека более эластичными, что способствует избавлению человека от многих болезней. Употреблять личи, и вводить в рацион полезно людям, которые склонны к таким заболеваниям как инсульт, атеросклероз или имеет в истории семьи случай заболевания инфаркта. В состав личи также входит витамин С, сильный антиоксидант, поэтому личи - это прекрасное средство в борьбе со старением организма, фрукты можно использовать для укрепления иммунной системы и повышения общего тонуса. При железодефицитной анемии в Китае советуют пить сок личи, так как в нем много микроэлементов. Оказывает хорошее благотворное влияние регулярный прием в пищу личи и на работу желудочного - кишечного тракта.
   Еще польза личи в том, что пектин, дает питание полезной кишечной микрофлоре, и помогает быстрейшему насыщению, поэтому рекомендуется съедать перед обедом и ужином несколько свежих фруктов, тем самым Вы не сможете переесть. Традиционная китайская кухня предлагает употреблять свежие плоды в сочетании с рыбой и белым мясом. Это связано с тем, что личи повышает активность желудочно-кишечного тракта и помогает выработке желудочного сока. Этот фрукт не является слабительным средством, однако если съесть очень много фруктов то можно вызвать неприятное повышенное газообразование. Естественно детям как любой другой фрукт следует давать понемногу, что бы не вызвать неприятных сыпей на коже. Если есть фрукт не в разумных пределах, то можно нанести вред своему здоровью. Употребляя его в пищу следует помнить важные правила - этот фрукт очень плохо сочетается с крахмалом, несовместим с бананами, и ни в коем случае не употреблять, с мучными изделиями из белой муки. Употребляя, вместе указанные продукты Вы можете вызвать в своем организме метеоризм, а он в свою очередь принесет Вам массу неприятностей. Сезон фруктов в Китае попадает на середину - конец лета. Это значит, что если люди покупают фрукты не в пик сезона, то можно купить фрукты непригодные. Вообще выбирать фрукты в супермаркетах следует с большой осторожностью и тщательностью. Не стоит выбирать поврежденные плоды. Хрустящая кожица личи, может таить в себе, не слишком свежую мякоть. Перед тем, как купить фрукт, нужно потрясти каждый плод. Должно быть слышно легкое постукивание, а если Вы не слышите его, то фрукт, скорее всего подгнивший. Очень внимательно осматривайте в месте крепления черешка - не должно быть никакой плесени или беловатых пятен. Свежий фрукт, немного пахнет розой, а если плод перезревший тогда просто источает аромат сладких и тяжелых духов.