Польза боярышника
В нашей статье мы поговорим о пользе боярышника. Боярышник – издревле известная человеку ягода, полезные свойства которой трудно переоценить. С древних времен ему приписывались не только целебные, но и магические свойства. Так, молодожены в Греции в древние времена клали венки из ветвей боярышника на алтарь Гименея (бог брака). Это делали с целью и в надежде укрепить брак, чтобы он был самым счастливым и долгим. Но и сегодня плод этого кустарника очень ценится, хоть и в магических целях не используется.
Химико-фармакологические свойства боярышника. Все его полезные свойства можно опередить по наличию веществ и микроэлементов, входящих в состав:
1. Витамины: группа В; А, С, К, Е.
2. Биологически активные вещества: фруктоза, органические кислоты, пектин, сорбит, флавониды, крахмал, сапонины, кратеговая кислота, эфирные масла, холин.
Самое главное то, что часть компонентов боярышника очень редко встречаются в природе и их ценность для организма человека достаточно велика. Например, урсоловая кислота оказывает сосудорасширяющее, противовоспалительное, антимикробное действие. Кроме того, она обладает мочегонным эффектом (легкого действия), имеет ряд других полезных свойств: гепатопротекторные, противоопухолевые и кардиостимулирующие. Очень полезно знать, что эта кислота – важнейший компонент коллагена кожи. Вследствие употребления плодов наступает омолаживающий эффект, возвращается упругость, т.к. Урсоловая кислота – активный стимулятор регенерации клеток кожи. Польза боярышника – это незаменимое средство для нервной и сердечно-сосудистой системы. Ответить на вопрос «Боярышник: вред и польза» можно очень просто.
Сегодня широко известна польза боярышника в лечении болезней сердца. На основе ягоды создаются препараты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, действие которых направлено на активное восстановление, и для нервной системы (разнообразные успокоительные средства). Все перечисленные свойства, связанные с пользой ягоды для сердца и нервной системы, известны людям много веков. Боярышник активно используется для лечения следующих заболеваний:
- слабость сердечной мышцы;
- расстройство сердечной деятельности;
- ангионевроз, гипертиреоз;
- инфаркт миокарда;
- тахикардия;
- начальная стадия гипертонии;
- бессонница.
Все вещества, которые входят в состав лекарственного растения, оказывают следующие свойства на нервную систему:
- снижение возбудимости нервной системы;
- тонизирующее действие мышц сердца;
- улучшение работы нервной системы;
- улучшение кровообращения в сосудах мозга и сердца;
- стабилизация сократительной работы сердца (тахикардия, аритмия);
- Польза боярышника в поддержании организма в здоровом состоянии.
Кроме вышеперечисленных заболеваний боярышник можно использовать для лечения и предупреждения ревматизма и отеков тканей. Его очень часто применяют при аллергии, головных болях, эпилепсии. Для людей с болезнями щитовидной железы полезно знать, что это лекарственное растение способствует нормализации ее работы, выделению гормонов в кровь. Также для больных, страдающих сахарным диабетом, ягода поможет в борьбе за здоровье. Это средство стабилизирует уровень сахара в крови. Для надлежащей работы желудочно-кишечного тракта полезны препараты и настои, которые улучшают работу печени, обладают желчегонным действием.
Худеем вместе с боярышником!
Интересным является тот факт, что при употреблении боярышника активизируется и нормализуется обмен веществ, функции кишечника и печени нормализируются. Все это приводит к очищению организма и похудению, Кроме того, ягоды низкокалорийные! 100 г свежих ягод – 52 калории.
Вред боярышника.
Но, вместе с полезными свойствами боярышник также может нанести и вред организму. Беременным и кормящим строго запрещено принимать препараты, основой которых является боярышник. Чрезмерное употребление его ягод (150 г в сутки) может привести к нарушению сердечного ритма, снизить кровяное давление. Подытоживая все выше изложенное можно сказать, что боярышник очень полезен, во многих сферах незаменим, но при чрезмерном его употреблении (как и не только этой ягоды) эффект будет прямо противоположным. Поэтому, чувство меры должно преобладать!
Выращиваю боярышник непосредственно на своем дачном участке. Весной собираю цветы, а осенью ягоды. Сушу все это и постоянно использую круглый год для приготовления чая и напитков. Заливаю только теплой водой, не кипятком, и настаиваю несколько часов. И вкусно и полезно. Настойки на алкоголе не делаю категорически, так их положительный эффект часто оборачивается негативом, появляются проблемы с сердцебиением и резким падением давления. А вот к чаю и напиткам семья привыкла и все пьют их с удовольствием.
Вот уж воистину дар природы — его даже садить не нужно — растет в посадках в большом количестве- приходи и собирай. Так делает, например, моя мама — и у нее всегда есть сушеные ягоды боярышника и шиповника. Сушит просто — расстилая тонким слоем на солнце, или при открытой духовке и малом газу, но это уже если погода не позволяет сушить на улице. И потом — компоты, настойки и т.д.