Польза и вред ананаса
Ананас - это многолетнее плодовое растение, которое очень любит тепло и свет. Он произрастает в Бразилии, Гвиане, Южной Америке в Парагвае и других полузасушливых районах. Сейчас ананас выращивают и в Голландии, правда, в теплицах. Плоды этого растения бывают разных цветов. Встречаются ананасы красного, золотистого и фиолетового цвета. Но самый распространенный сорт желтого цвета. Говорят, что в 1493 году Колумб, приплывший в ошибочно в Америку вместо Индии, увидев ананас, назвал его индийской шишкой. Действительно, этот фрукт внешне напоминает большую сосновую шишку. Но на этом их сходство заканчивается. В этой статье мы с вами поговорим о пользе и вреде ананаса.
Ананас – вкусный и полезный фрукт, содержащий в себе особые ферменты, которые близки по составу с пепсином нашего желудка. Поэтому ананас способствует быстрому расщеплению жиров и нормализует уровень холестерина в крови. Помимо этого, он легко расщепляет белки. И выводит из организма лишнюю жидкость. А так же, ананас содержит очень мало калорий (всего 46 ккал на 100 грамм). Благодаря этим свойствам его широко применяют в программах по снижению веса. Ананас повышает уровень серотонина в крови и способен притупить чувство голода. Многие российские и голливудские звезды придерживаются коррекционной диеты, в состав которой входит ананас. Например, знаменитая Софии Лорен считает, что именно ананас помогает ей так замечательно выглядеть на протяжении многих лет.
Польза ананаса заключается в том что в состав ананаса входит целый ряд витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Основные из которых – это витамины группы B, провитамин A, PP, а также кальций, калий, натрий, магний, марганец, медь, фосфор, белок, пищевые волокна, бета-каротин и большое количество витамина C (около 40 мг на 100 грамм). А также аскорбиновая и лимонная кислоты. Именно эти кислоты могут вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и кишечника, что может привести к развитию язвенных болезней. Поэтому ананас противопоказан людям, склонным к аллергической реакции и тем, у кого есть проблемы с желудком и гастриты. Людям с низким давлением тоже нельзя лакомиться ананасом. А всем остальным после употребления этого экзотического плода нужно не забывать полоскать полость рта, чтобы не навредить зубам. Ведь известно, что кислота пагубно влияет на состояние зубной эмали.
Говоря о пользе и вреде ананаса, нельзя не упомянуть о большом количестве ароматических масел, входящих в его состав (их всего около шестидесяти). Именно эти масла придают этому экзотическому плоду такой неповторимый аромат. К полезным свойствам этого плода следует отнести способность снижать артериальное давление и устранять жировые отложения на стенках сосудов. Он способен разжижать кровь и предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда, инсульт и тромбоз сосудов. Помимо этого, по данным различных научных центров, проводивших исследования, у ананаса обнаружилась способность соединять свободные радикалы, что, в свою очередь, помогает снизить (примерно на 65 процентов) риск развития раковых опухолей и даже предупредить различные метастазы. Ананасовый сок используют в комплексной терапии при заболеваниях печени, почек, при диспепсии, при лечении бронхита, пневмонии и артрита, а так же после перенесенных инфекционных заболеваний. Его применяют, как дополнительное средство и при лечении расстройства центральной нервной системы. Ананас стимулирует пищеварение, повышая активность желудочного сока. Поэтому при переедании целесообразно выпивать стакан ананасового сока или съедать кусочек свежего ананаса.
Подводя итог в нашем разговоре о пользе и вреде ананаса, можно сказать, что добавляя в свой ежедневный рацион немного ананаса, вы продлеваете себе жизнь, улучшаете иммунитет и корректируете вес. Так что, если у вас нет противопоказаний, то ешьте ананас на здоровье!