Польза и вред зеленого кофе

Мы привыкли к тому, что кофейные зерна должны быть коричневого цвета. Но на самом деле естественные цвет зерен кофе – зеленый. Без термической обработки они намного полезнее и эффективнее. Что же это такое зеленый кофе, какая польза от него, и не наносит ли он вред нашему организму, рассказываем подробно.

Что полезного в кофейных зернах?

Есть более 90 видов кофейного дерева, а сортов кофе еще больше. Каждый отличается своим составом, но есть основные компоненты, которые свойственные всем сортам этого напитка. В ходе различных исследований было установлено, что в кофейном напитке присутствует около одной тысячи разных компонентов, в том числе насчитывается около 30 органических кислот, 20 аминокислот, есть углеводы и дубильные вещества.

В чем польза зеленого кофе?

Благодаря тому, что зерна кофе не поддаются термической обработке, в них сохраняются все полезные вещества.

Считается, что зеленый кофе помогает похудеть. Это происходит благодаря тому, что кофеин, а также хлорогеновая кислота, которая входит в состав кофе, способствуют сжиганию жиров. Также масло, полученное после отжима кофейных зерен, используют для устранения целлюлита.

Отдельное внимание надо уделить хлорогеновой кислоте. Она способна очищать организм человека от свободных радикалов, которые  провоцируют старение организма и могут вызвать инфаркт, инсульт и разные онкозаболевания. Эта полезная кислота сохраняется в кофейных зернах только тогда, когда их не поддают обжарке.

Кофеин, из-за которого кофе пользуется большой популярностью, есть и в зеленом кофе. И оно лучше заряжает бодростью и энергией.

У человека после чашечки такого напитка улучшается память, пропадают мигрени и спазмы. В небольших дозах это вещество также стимулирует работу сердца и обмен веществ в организме. Также зеленый кофе показан к применению для профилактики сахарного диабета.

Использование зеленого кофе в косметологии

Индустрия красоты использует зеленый кофе для изготовления разных отваров, настоев, масел. Масло из зеленого кофе помогает разглаживать морщины, насыщать влагой сухую кожу и усиливать защитные механизмы кожного покрова. Его еще применяют для лечения ожогов, удаления растяжек и рубцов. Для волос оно подходит с целью восстановления блеска и улучшения роста.

Для зон с целлюлитом можно делать обертывания из перемолотого кофе. А можно сразу купить антицеллюлитныей крем, в состав которого входит экстракт из зеленого кофе.

Зеленый кофе и предостережение к его употреблению

Проблемы со здоровьем могут возникнуть от любого кофе, если не соблюдать дозировку и злоупотреблять напитком.

Одна или две чашки в день – это не страшно для организма. Но если больше – последствия могут быть устрашающими.

• Кофе повышает давление и может негативно влиять на сердце.
• При частом употреблении этого напитка вместо тонизации наступает раздражение нервной системы.
• Возможно нарушение сна, головокружение и боли в голове при передозировке.
• Кофейный напиток может вызывать раздражение кишечника. В результате, могут появиться запоры, диарея и вздутие живота.
• Кофеин вымывает из костей необходимый кальций.

Если вы решили начать эксперименты с зеленым кофе во время беременности, лучше отложить их до лучших времен. Только после рождения ребенка и консультации с врачом можно начинать пить кофе и таким образом приступать к избавлению от лишних килограммов.

Выводы

Существует рассказ о кофемане (говорят, он не вымышленный персонаж), который пил кофе каждый день литрами. При всем этом, человек располагал отменным здоровьем и прожил 114 лет. Долгожитель, скорее всего, обладал сильной генетикой и провел жизнь бурно и активно. Но такой случай – редкость. Поэтому злоупотреблять напитками с кофеином нельзя.

Приходилось ли вам ощущать не себе пользу или вред зеленого кофе?