Стерилизация
СТЕРИЛИЗАЦИЯ - один из термических методов консервирования, целью которого является уничтожение всех видов животных микроорганизмов, в том числе и спор. Эта цель достигается путем продолжительного воздействия на консервируемый продукт температурой выше 100 С (обычно используют режимы с температурой 108- 120 С в течение 40-90 мин).
Такие режимы приводят к структурным изменениям продуктов, разрушению
витаминов и ферментов, изменению их химического состава и органолептических свойств. Достоинством метода является возможность длительного хранения стерилизованных продуктов.
На нашем сайте:
3 комментария к “Стерилизация”
Оставьте комментарий
В чем польза стерилизации для вас.
Она положительно влияет на характер вашего питомца.
Стерилизованные животные почти никогда не метят территорию.
Стерилизация помогает устранить проблемы, возникающие в период течки и связанные с беспокойством животного. Течка длится в среднем 21 день, обычно 2 раза в год у собак, и 21 день у кошек как минимум 3-5 раз в год. Животные проявляют признаки беспокойства, кричат, привлекая потенциальных партнеров.
Нестерилизованные животные проявляют поведенческие отклонения намного чаще, чем стерилизованные.
Вероятность проявления агрессии больше со стороны нестерилизованных животных.
Стерилизованные животные реже убегают, реже ввязываются в драки, они более послушны. У хозяев стерилизованных животных не возникает проблем с вывозом животных на дачу и распределением потомства конце «дачного сезона».
В чем польза стерилизации для общества.
На решение проблемы ненужных животных идут деньги налогоплательщиков.
Бесконтрольное размножение является одной из причин появления поведенческих проблем и, как следствие, нападения собак.
Городские приюты не справляются с потоком никому не нужных животных.
Бездомные и брошенные животные размножаются и сбиваются в стаи, пугая и вызывая недовольство людей, которые не понимают всех трудностей жизни бездомных животных и их безрадостного будущего.
Операция по стерилизации собаки или кошки обойдется вам намного дешевле, чем лечение болезней, возникающих у пожилых животных на гормональной почве, а также уход и содержание беременного животного и потомства.
Во всех цивилизованных странах решение проблемы с бездомными животными напрямую связано с их стерилизацией.
Поделюсь с вами 1им секретом
Огурцы консервированные без стерилизации
Ингредиенты:
— огурцы 1.4-кг
— соль 75 г
— укроп 50 г
— листья хрена 2 шт.
— перец зеленый сладкий 30 г
— чеснок 2 зубчика
— листья вишни
— черной смородины по 6 шт.
— лавровый лист 2 шт.
— рассол: на 1 л
— воды 60 г соли.
Способ приготовления:
Для консервирования отбирают свежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной формы. Отобранные огурцы моют холодной водой и замачивают на 4 — 6 ч. После замачивания еще раз моют проточной водой. На дно банки укладывают 1/3 специй, а затем до половины банки — огурцы. После этого добавляют часть зелени и специй, снова огурцы, а сверху остальное количество зелени и специй. Наполненные банки заливают кипящим рассолом.
Вот еще один способ — небольшие банки наливаю чуть воды и в микроволновку на макс.мощность минут на 10(вода в них закипает и чуть прокипит и все).