Барбадосская вишня

   Вишня барбадосская, другое название мальпигия голая, это красивый декоративный вечнозелёный кустарник, похожий на небольшое деревце. Принадлежит семейству мальпигиевых. Родом Барбадосская вишня из Центральной и часто Южной Америки. В дикой природе, этот кустарник имеет густую, широковетвистую крону. Достигает он в высоту 3 м; в огороднической культуре куст мальпигии обычно полтора метра. Тонкие ветки покрыты блестящими кожистыми листочками овальной формы, диаметром 2-7 сантиметра. Молодые листочки мальпигии голой, имеют красивую винно-красную окраску, потом становятся тёмно-зелёными. Листья Барбадосской вишни, расположены супротивно и имеют заостренную и закругленную яйцевидную, а иногда ланцетную форму, к основанию клиновидную. Цельные, крайние, слабо-волнистые листья, размером 2-7х1-4см с верхней стороны кустарника блестящие, молодые листья густо покрыты серебристым пушком, приятным на ощупь. С весны до осени, Барбадосская вишня распускает мелкие, очень красивые белые и бледно-розовые цветочки. Располагаются цветочки Барбадосской вишни по одному или группами по 2-4 шт. Плоды образуются из завязей, очень похожих на вишню (отсюда и название). От процесса цветения до полного поспевания плодов Барбадосской вишни, проходит обычно около месяца. Весьма нарядные, нежные на вид плоды мальпигии голой, густо покрыты тонкой кожицей красноватого цвета, а размером они – от крупной вишенки до примерно мелкой сливы.

  Оранжево-жёлтая, очень сочная и приятная на ощупь, мякоть мальпигии голой, содержит в себе рекордное количество, полезного витамина C - около 1000-2000 миллиграмм на 100 грамм. Таким образом, всего одна единственная вишенка, превосходно обеспечивает минимальную дневную потребность человека в нужном витамине C. Чем кислее плоды, тем соответственно больше в них содержится витаминов. Барбадосская вишня весьма хороша на вкус в свежем виде, и пригодна для консервации (для производства разных: соков, джемов и пюре). Кроме рекордного количества такого витамина, как витамин C, её плоды содержат витамин A, а так же в избытке: железом, кальцием, фосфором, калием и магнием. Созревшие и очень витаминизированные плоды мальпигии, лучше всего съедать прямо с куста. Медицина всех стран, плоды Барбадосской вишни, используют чаще для лечения насморка. Её вишенки, рекомендуется съедать сразу же после сбора. Можно заморозить для дальнейшего использования. Вишенки собирают по мере того, как они созревают, не давая перезреть на ветвях, в противном случае они опадают и очень быстро портятся, теряя при этом витамины. Для транспортировки и сохранения, плоды Барбадосской вишни собирают с кустов, когда они начинают быть красненькими, но ещё не до конца дозрели. В этом виде их можно сохранять в холодильнике или в погребе несколько дней. Она неприхотливая, требует минимального ухода и превосходно растёт в просторном контейнере. Кустарник мальпигии чувствует себя отлично, при ярком, рассеянном дневном свете или в лёгкой полутени, прикрытое плёнкой. Больше плодоносит барбадосская вишня, на солнечной стороне. Барбадосской вишне летом и весной необходим хороший и обильный полив и частое опрыскивание чистой водой; зимой полив необходимо ограничить (зимой растение не терпит залива). Успешная зимовка проходит при температуре 16-18 гр. Во время весны Барбадосскую вишню обычно пересаживают. Мальпигия голая предпочитает дренированную почву из смесей: листовой, дерновой земли, торфа, с добавлением песка. Во время наиболее активной вегетации это растение следует подкармливать два раза в месяц, чередуя минеральные удобрения с органическими. Барбадосскую вишню время от времени обрезают для прореживания её густых побегов и удаления сухих или старых ветвей. При желании молодое растение Барбадосской вишни можно сконфигурировать в виде куста, а можно и штамбовом виде. Барбадосская вишня размножается обычно вегетативно. То есть, посредством черенков, а чаще семенами. Размножать Барбадосскую вишню лучше черенками и отводками, весной или летом. Черенки её срезают полуодревесневшими, с небольшим количеством листьев. При тёплой температуре 22-24 гр., её черенки укореняются в течение восьми недель; рекомендуется использовать природные стимуляторы корнеобразования. Молодые растения начинают плодоносить уже очень скоро, на 2 год после качественной посадки. Семена мальпигии произрастают уже спустя один месяц после посева. Чтобы усилить ветвление молодых кустов Барбадосской вишни, ей несколько раз в месяц прищипывают верхушку. Существует версия, что именно плоды мальпигии, в качестве БАДа, употреблял знаменитый актер Брюс Ли, для восполнения запаса витамина C в организме. Ещё издревле, Барбадосскую вишню используют в лечебных целях, для снятия ощущения усталости, для предотвращения инфекционных заболевания, вирусных поражений и для плавного снижения веса пациентов.