Польза и вред Ирги

  Сколько названий у этого растения – детское дерево, винное дерево, бушмала, каринка и т.д. Однако правильное ее называние – ирга. Изначально ирга родом из Канады, тогда как ирга круглолистная (или обыкновенная) произрастала в Азии. Последняя широко распространена Северном полушарии, в том числе и в России. В диком виде встречается в Крыму и на Кавказе. Как садовую культуру ее выращивают в средней полосе, на Урале и в Сибири. Всего известно более 25 видов этого растения. Ирга обыкновенная - небольшое дерево или кустарник, относится к семейству розоцветных. Цвести начинает к концу апреля. Цветки у нее белые или кремовые. Плоды, похожие на яблочки, созревают к концу июля – началу августа. Они круглой формы, красновато-фиолетового и сине-черного цветов. Созревают неравномерно, поэтому урожай собирают несколько раз. Из плодов готовят соки, желе, варенье, повидло, кисели, настойку, наливку и вино. Плоды, кора и листья ирги нашли широкое применение в медицине.

  Полезные свойства ирги.
На вкус ирга обыкновенная сильно уступает своему канадскому сородичу, а вот по содержанию полезных веществ обошла его. В ней очень много каротина, флавоноидов, пектинов, витаминов и органических кислот. Кстати, ирга не теряет своих полезных свойств после термообработки. В коре и листьях содержится большое количество дубильных веществ. Поэтому отвары помогают при ожогах, лечении гнойных ран и заболеваниях пищеварительной системы. Для этого кору нужно собирать осенью, а листья – в конце весны. Немало полезных свойств и у плодов ирги.
Благодаря высокому содержанию каротина – одного из самых сильных антиоксидантов – употребление ирги повышает иммунитет, снижает риск простудных заболеваний, а также уменьшает последствия электромагнитного излучения.
Пектин помогает вывести из организма различные токсины и вредные вещества, а также соли тяжелых металлов. Кроме того, пектины способствуют выведению из организма «плохого» холестерина и препятствуют развитию заболеваний сердца и сосудов. Многочисленные витамины, которые содержатся в плодах ирги, препятствуют развитию рака, укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Облегчают состояние людей с болезнью Альцгеймера. Плоды этого растения способствуют профилактике и лечению гипертонии. Сушеные в тени плоды (ни в коем случае не на солнце) содержат большое количество кумарина – вещества, которое понижает свертываемость крови, чем предотвращает образование тромбов. Поскольку настои ирги полезны для сердечно-сосудистой системы, то для профилактики хорошо их попить некоторое время. Наибольшим эффектом в данном случае обладают настои из цветков. Такие отвары действуют значительно лучше лекарственных средств, не говоря уже о том, что они не так вредны для организма. Ирга - прекрасное средство при ангинах. Для этого нужно лишь полоскать горло соком. Если все-таки соберетесь выжимать из ирги сок, то дайте плодам полежать дней 7, потому что со свежими плодами у вас ничего не получится. Если у вас пародонтоз перестаньте верить рекламам, которые настойчиво советуют купить «правильную» пасту. С профилактикой и лечением этого заболевания прекрасно справится отвар из ирги. Кроме того, плоды этого растения обладают успокаивающим эффектом, поэтому их полезно употреблять при стрессах, нарушениях сна и других расстройствах нервной системы. Также они являются хорошей профилактикой заболеваний печени и почек. 
Вредные свойства Ирги.
Хотя ирга очень полезное растение, тем не менее, у нее есть ряд противопоказаний к применению.
Во-первых, как уже говорилось выше, ирга снижает свертываемость крови. Если ваша деятельность связана с риском и травмами или у вас такое опасное (хоть и редкое) заболевание как гемофилия, отнеситесь к ней с осторожностью.
Далее, избегайте употребления плодов этого растения, если у вас пониженное артериальное давление. Ведь в этом случае способность ирги к его понижению может стать для вас крайне опасной. При чрезмерном употреблении ягод в любом виде может появиться некоторая заторможенность. Поэтому если вам предстоит важная встреча, экзамен или просто нужно сесть за руль – не ешьте иргу. А еще лучше ешьте ее вечером. И главное, не перепутайте иргу с крушиной, которая, к слову, обладает очень хорошим слабительным эффектом. Однако, несмотря на все противопоказания, паниковать не стоит употребление ирги в небольших количествах вряд ли принесет вред вашему здоровью. Такая вот эта ягода – ирга. Кстати, она еще является прекрасным декоративным растением. Поэтому если в вашем саду еще не растет ирга – быстро исправляйте это недоразумение.