Новости

  Полакомиться орешками обожают и малыши, и великовозрастные. Всем известно о том, что на прилавках можно как бы повстречать разные виды орешков: арахис, фисташки, грецкие, кедровые орешки, фундук, миндаль– всего не перечислить. И они все нужны нашему организму, так как располагают множеством лечебных свойств.
  В чем все-таки полезность и вред орехов?
  Оказывается, что минеральный состав орешков чрезвычайно щедр. Мало кто знает то, что в их приблизительно 16-25% белка, полезного для тканей, полным-полно железа, калия, кобальта, фосфора, йода, магния, кальция. Необходимо подчеркнуть то, что баланс минералов и витаминов просто редкостен. Само-собой разумеется, есть в орешках витамины А, В, РР, С. И действительно, принципиально, что все свои свойства орешки сберегают долгое время. Не считая того, в их имеются вещества, удаляющие шлаки, и их применение понижает риск болезней сердца.

Перейти к статье

  Сегодня вред и польза яблок становится наиболее обсуждаемой темой на форумах про диету. Сидящие на диетах больше говорят о том, как полезен этот фрукт, диетологи же говорят о том, как вредно яблоко. Я в этой теме постараюсь рассказать о полезных и вредных свойствах яблока, а уж судить вы будете сами. Сначала поговорим о полезных свойствах яблока.
  Польза яблок.
  В яблоке содержится большое кол-во витаминов. В яблоках много кальция, который укрепляет кости, P (фосфора), без него плохо усваивается кальций организмом, а также калия, полезного для нормальной работы сердца. К тому же, сто грамм этого фрукта покрывают одну пятую часть суточной потребности в кальции.

Перейти к статье

   Мы едим их, сушим, готовим из них самые разнообразные блюда. Сок из них – является самым распространенным напитком в мире. В честь их да же назван один из церковных праздников, Преображение Господне, который отмечают 19 августа, в народе все знают его под названием Яблочный Спас. Как вы поняли, речь пойдет именно о них – о яблоках. Спор о пользе и вреде яблок становится одной из наиболее часто рассматриваемых, тем на форумах врачей диетологов и тех, кто соблюдает всевозможные диеты. Приверженцы диет часто упоминают о том что, польза яблока велика, диетологи же, в свой черед, доказывают обратное, рассказывая о вреде яблок. Так в чем же сущность этих разногласий?
  Действительно, яблоко – исключительно уникальный фрукт, которым наша щедрая природа собственно одарила жителей средней полосы. Пользу яблок мы можем увидеть в их разнообразнейших диетических свойствах.

Перейти к статье

   В этой статье мы опишем все "за" и "против" грейпфрута. Но сначала определим, что же это за фрукт такой? Большинству людей известен такой замечательный фрукт как грейпфрут. Считается, что это гибрид помело и апельсина. В этом и есть его отличие от других цитрусовых. Родиной фрукта является Барбадос. Достоверной информации об эффективности свойств грейпфрута и грейпфрутовой диеты пока что не обнаружено.
  Сейчас расскажем вам о пользе этого грейпфрута.
Грейпфрут содержит много полезных витаминов, таких как В2, Р, С, А, а также такие витамины и минералы, как кальций, калий, магний, что укрепляет кости, ногти, волосы. Сюда можно добавить некоторое количество эфирных масел, кислот, которые сопутствуют хорошему пользой и достоинством грейпфрута есть то, что он содержит очень мало калорий, что является благоприятным для употребления во время диет, добавляя его в разнообразные диетические салаты, готовят различные торты и десерты.

Перейти к статье

   Гречка это любимая каша нашего народа, ей более пяти тысяч лет. Ее родиной считаться Индия. Скорее всего, продвижение этого продукта шло с востока на запад. В Европе, когда то гречку называли арабским, турецким или языческим зерном. А славяне прозвали ее гречневой, потому что она была завезена из Византии (в состав которой входила Греция) в VII веке. Знаменитый шведский естествоиспытатель Карл Линей в XVIII веке назвал ее «орешек богоподобный», что по латыни – фагопирум, после чего во многих европейских странах гречиху стали называть «буковой пшеницей». В наше время гречиху делят на два вида обыкновенная – которую мы с вами привыкли покупать в магазинах, и татарская – дикорастущая в Сибири.
  Так вредна или полезна для человека гречневая каша, которая существует уже более пяти тысяч лет, судите сами. Про богатый состав этого продукта написано и сказано много, мне остается только повторить вышесказанное.

Перейти к статье

   Наши предки знали и любили этот продукт уже более 500 лет назад благодаря его вкусовым качествам и потрясающей полезности. Сегодня в магазинах глаза разбегаются от ассортимента творогов, сыров и различных творожных продуктов. Но все они не одинаково полезны, а могут быть и вредными. В чем же польза творога и как правильно его употреблять?
  Что такое, по сути, творог? Творог — это концентрированный молочный белок (казеин). Кроме собственно пищевой ценности казеин может с успехом заменить животные белки. Так что творог просто необходимо есть людям, желающим нарастить мышечную массу. Также богат он фосфором и кальцием — необходимыми для костей и зубов человека веществами.

Перейти к статье

  Шоколад - сладость которую мы любим с детства. Популярность его, наверное неоспорима.
Шоколад готовят по разным технологиям, особенно если взглянуть в прошлое, когда его подавали в жидком виде с добавлением пряностей в том числе с перцем и солью. Современный шоколад делят на горький, молочный и темный. В состав шоколада входят растительные стимуляторы: кофеин, теофилин, теобролин. Говоря о пользе и вреде шоколада, нужно сказать о содержании в нем эндорфинов (гормонах счастья и радости). Процесс приготовления современного шоколада сводит на нет его вкус из-за использования в нем синтетических добавок, которые только ухудшают его вкус и качество. Основой для создания шоколада является какао-порошок, какао-масло и сахар. Так же в него добавляют различные виды ореха, изюм и курагу, коньяк и ликер.

Перейти к статье

   Если спросить, у кого ни будь про национальную еду европейцев, то в список непременно войдут жареные семечки подсолнечника. Наши люди их так любят щелкать, что во всех странах Европы точно не нашли бы человека, который не разу в жизни не пробовал жареных семечек. Очень часто эта вкуснятина приводит к различным болезням: гастриту, язве желудка и обострению аппендикса.Как видите семечки способны нанести вред организму человека. И даже зная об этом, наших людей не возможно заставить отказаться от жаренных семечек. И не смотря на это, не мешало бы всем знать и о вреде семечек.
  Полезны или нет жареные семечки - в этой публикации.
Очень часто пациенты не говорят стоматологам, из-за чего у них выпала пломба. Как признаться человеку со сверлом в руках, что причиной прихода к врачу - вчерашние семечки.

Перейти к статье