-
-
Комментирование
- WilliamKi: Really informative forum topic.Really thank you! Brault
- Виктор: Вот так из хорошего продукта и получают 100% канцероген безв …
- Светлана: Очень вкусно и полезно ,просто надо попробовать и вам понрав …
- настя: :P
- настя: какой основной разрыхлитель песочного теста? :( =) =-O
- Виктория: Вот какое оказывается универсальное растение! И животным хор …
- Виктория: Не стоит себе отказывать в поедании такого вкуснейшего проду …
- admin:
-
-
Рубрики
- Азбука кухни: АНИС — ВЫПЕЧКА
- Азбука кухни: ГОРОХ — ЗЕЛЕНЬ
- Азбука кухни: КАЛИНА-МЯСО
- Азбука кухни: ОБЛЕПИХА — ПУДИНГ
- Азбука кухни: СУПЫ — РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
- Азбука кухни: СУШКА-ЯЙЦА
- Выпечка (дрожжевая)
- Горячие напитки
- Дары леса
- Китайская кухня
- Крупы
- Кухонная азбука от А до Г
- Молочная пища
- Море продукты
- Мясная пища
- Новости
- Овощи
- Полезные поделки для кухни
- Салаты
- Семена
-
Сладости
- Соки
- Сухие завтраки
- Фрукты
- Что как готовить
- Ягоды
-
Последние статьи
Сладости
Какую пользу таит в себе мороженое?
Мороженое является одним из самых любимых лакомств не только среди детей, но и среди взрослых. Разве может быть что-то лучше, чем кусочек холодного пломбира в жаркий летний день? Однако существуют различные мнения относительно того, как эта сладость влияет на человеческий организм. Как и любой другой продукт, мороженое отличается и положительными, и отрицательными свойствами, о которых должен знать каждый его любитель.
Полезность арахисовой пасты
Арахисовая паста пользуется особой популярностью в Америке, Канаде и ряде других стран, где именно этот продукт является неотъемлемой частью любого завтрака. Производится лакомство из слегка обжаренного арахиса с добавлением пальмового масла и кленового сиропа. Благодаря тому, что в процессе изготовления не используются высокие температуры, удается сохранить все полезные вещества, оказывающие положительное влияние на состояние здоровья.
Цукаты: польза и вред восточных сладостей
Цукатами принято называть засахаренные фрукты, ягоды и даже овощи. Сначала заготовки обрабатывают, а затем их отправляют вариться. По прошествии определенного отрезка времени продукты помещают на сито, чтобы осуществить отделение лишней жидкости. После этого их подсушивают. Но если придерживаться восточного рецепта, от куда цукаты родом, то исходное сырье на протяжении нескольких дней выдерживают в соленой воде, затем промывают и уваривают в сиропе из сахара. Но может ли быть в цукатах польза, узнайте из представленного материала.
Козинаки: польза и вред
Козинаки можно смело назвать одним из самых вкусных лакомств, знакомых нам из детства. Вряд ли найдется на земле человек, который не пробовал этот вид сладости. Причем, многие из нас до сих пор с пристрастием относятся к данному продукту. И это вовсе не удивительно. Ведь козинаки не только питательны и вкусны, они еще и обладают целым рядом полезных свойств, о которых вы узнаете, прочитав статью до конца.
Мармелад: польза и вред для здоровья
Мармелад является одним из любимых лакомств детей и взрослых. Этот сладкий продукт впервые был изготовлен жителями Востока и с тех пор завоевал сердца многих сладкоежек. Вскоре французы стали варить варенье, после застывания которого, можно было формировать конфеты. Именно, благодаря Франции, мармелад получил свое название. И с этого момента это лакомство стало популярно во всем мире. Причем, в Англии и по сей день принято на завтрак употреблять апельсиновый мармелад. В чем же его польза, и не способен ли данный продукт нанести вред организму, давайте разбираться вместе.
Польза сгущенного молока
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО — это молоко концентрированное, в составе которого есть сахар. Сначала местом его хранения были консервные банки, а сегодня его производят и в другой таре — тубах, стеклянных и пластиковых банках, и т. д. Впервые сгущённое молоко было изготовлено гражданином Америки Гейлом Борденом, в августе 19 числа 1856 года. Его цель заключалась в том, чтобы молоко хранилось как можно дольше. В 1881 году впервые появился завод, который изготовил сгущённое молоко, это событие произошло в России. Почти в каждой семье сгущённое молоко является одной из любимых лакомств. Некоторые покупают его на прилавках различных магазинов, но большинство предпочитают делать его своими руками, ради безопасности для своего здоровья польза такого сгущенного молока неоспоримая. Сгущёнку различают по таким критериям:
1. в составе, которого присутствует сахар;
2. без добавления сахара (носит название концентрированное);
3. с цикорием (сделанного из коровьего молока, цикория и сахара) ;
4. с какао или кофе;
5. суррогаты (с добавлением растительного масла и добавок);
6. варёное сгущенное молоко (на вкус напоминает карамель, цвет коричнево-желтый).
Жидкое золото
«Жидким золотом» был назван, еще древнегреческими философами, мед. Такое имя он получил из-за своей ценности, как в питании, так и в лечении. Мед является одним из немногих продуктов, от которых не отреклась официальная медицина. Но вряд ли какой либо врач разрешит злоупотреблять медом, так как бездумное лечение медом имеет свой риск. Перейти к статье
Когда полезна, а когда вредна халва?
Уже много лет человечество хранит древний рецепт этого лакомства. Халва готовится не только из семян подсолнуха, а также из овощей, фруктов и даже теста! Такая сладость содержит в себе не маленькое количество калорий,что может привести к проблемам у людей с заболеванием определенного органа. В основном халва считается полезным десертом, недаром её часто дают детям. Из-за того, что в ней сочетаются белки, мёд и особая термическая обработка, лакомство получается со специфическим вкусом. Предлагаю подробно разобраться в каких случаях халва полезна, а в каких вредна.
Мёд: польза и вред
Полезные Свойства Меда и Медовых Сот
Учёным всего мира давно известен тот факт, что мед содержит богатейший запас свойств, оказывающих благоприятное влияние на наше здоровье ,а также используется при профилактике и лечении огромного количества заболеваний, начиная от самой незамысловатой простуды и заканчивая косметическими процедурами- антицеллюлитными обертываниями.
Перейти к статье