Полезен помидор или вреден.

   Слово помидор или ”pomo doro” что нужно понимать как "золотое яблоко" впервые встречается у Маттиоле (1501 – 1577) - итальянского ботаника и врача. Родиной томатов считается Перу в Южной Америке. Есть предположение что Кортес - испанский исследователь, впервые привез маленький желтый помидор Европу, после успешного похода в Южную Америку. По другой версии его опередил Христофор Колумб в 1493 г., работающий на испанскую монархию, и побывавший на этом континенте раньше Кортеса.
  Ставя вопрос полезен помидор или вреден; давайте посмотрим на него с общеизвестной точки. Помидор сегодня известен во всем мире и выращивается повсеместно. Своими оригинальными и высокими вкусовыми качествами помидор завоевал уважение у всех народов. Выведены тысячи культурных сортов, и они бывают самых разных видов. Они изменяются по размеру, от 1-2 сантиметров в диаметре до 10 сантиметров и более. У помидоров, поступающих в продажу размеры относительно средние 4-6 сантиметров. Традиционный цвет красный, но для помидора присуще все цвета радуги даже встречаются сорта с черными, и белыми плодами. Для консервирования и соусов, выращивают особые сорта, они имеют удлиненную форму и известны как помидоры сливы.

  Состав помидоров очень разнообразен и богат. В 100 гр. томатов содержится; 3.9 г углеводов, 2.6г сахара, 0.9г белка, 94.5г воды, витаминов: А- 42 мг, C- 14 мг, Е- 0.54 мг, Калия-237 мг, богат также каротином. Вкусовые качества помидоров используется самыми разнообразными способами; это основной компонент многих салатов, из него готовят различные томатные соусы и кетчупы. Томатный сок продается как напиток, и используется в коктейлях, таких как Водка с томатным соком, "кровавая Мери". Помидоры широко используются в Средиземноморской кухне, особенно итальянских и Ближневосточных кухнях. Они - ключевой компонент в пицце, и обычно используются в соусах. Помидоры подаются к столу также в кислом виде. Они довольно легко заготавливаются и сохраняются в домашних условиях. В банках маринованные томаты могут храниться несколько лет. В условиях прохладного климата помидоры срываются зелеными и дозревают в теплых помещениях.
  Полезен помидор или вреден; давайте посмотрим на другую сторону помидора, который не достаточно освещен. Томатные листья и стебли содержат атропин и другие tropane алкалоиды, которые ядовиты. Листья, стебли, и зеленые незрелые плоды томатов содержат небольшое количество ядовитого алкалоида tomatine. Использование томатных листьев в качестве чая (tisane) нередко приводило к смерти. 2006 г было объявлено, что помидоры, возможно являются источником сальмонеллы, что в свою очередь привело к удалению помидоров из магазинов и ресторанов в нескольких штатах США и части Канады.
  Существует версия, по которой еще ацтеки раскрыли европейцам отрицательные свойства помидоров. Для немногих сок растения был смертелен, но у других он усиливал сексуальное влечение, вызывал раскрепощение и приступы необъяснимой радости. Вкусив хоть раз, человек становиться зависимым и не может отказаться самостоятельно от постоянного его употребления. При этом происходит угнетение организма, подавляется воля, притупляется рассудок. У людей сохраняется физическая жизнедеятельность, человек становился послушным, безынициативным исполнителем чужой воли, которая навязывается при помощи внушения. Для того времени это было мощнейшее оружие, сродни раскату грома среди ясного неба или как ядерное оружие для двадцатого века. Чтобы сохранить это в тайне был нанят Кортес, с целью стереть ацтекскую империю с лица земли, дабы никому более ацтеки не смогли бы поведать этой тайны. С чем он прекрасно справился, однако проблемы с томатом и для двадцать первого века не менее актуальны. А потому ты читатель сам определи, полезен помидор или вреден.