Рыбий жир.

   Протеин и креатин относятся к незаменимым добавкам для людей, занимающихся тяжелыми физическими упражнениями. Рыбий жир также входит в число таковых и содержит два вида жирных кислот из семейства омега-3, называющихся ЕРА и ОНА. Эти жирные кислоты словно специально предназначены для атлетов. В первую очередь, они способствуют укреплению иммунитета, который, как известно, слабнет под действием тяжелых тренировок. Тем самым они страхуются от перенагружения организма, по причине которого, что доказано наукой, происходит падение иммунитета. Во-вторых, они стабилизируют и улучшают работу мозга. Естественно, что тяжелые тренировки, наоборот, тормозят производительность коры головного мозга, вызывая чувство хронической психической слабости и снижая интеллектуальные способности. В-третьих, данный вид жирных кислот помогает во время тренировок, предохраняя мышечную ткань от деструкции катаболическими гормонами. Больше того, жиры ЕРА и ОНА прямым образом влияют на процесс мышечного роста.

  Один из основных механизмов воздействия жиров ЕРА и ОНА заключается в том, что они в человеческом организме под действием превращений становятся прогормонами простагландины. Те, в свою очередь, оказывают многочисленные положительные воздействия на человеческую кожу, иммунитет, суставы, и даже ускоряют расход застарелых отложений жиров в целях обеспечения организма энергией.
Как известно, рыбий жир получают из рыбы. В связи с этим возникает опасность в плане заражения организма с одной стороны ртутью, а с другой - солями тяжелых металлов и другими токсическими веществами промышленности, достаточно большое количество которых сегодня содержится в морской воде. На самом деле проверка, проведенная не так давно в Соединенных Штатах Америки, выявила, что большая часть американских производителей продуктов, содержащих рыбий жир, поставляют на мировой рынок совершенно натуральный продукт.
  Все наши бабушки и дедушки прекрасно помнят, как в далеком детстве им давали пить рыбий жир. Это неприятная на вкус маслянистая желтоватая жидкость, содержащая необходимые для роста молодого организма витамины А, D. Прием рыбьего жира помогает предохранить детей от рахита, а также способствует росту костной ткани. Рыбий жир укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма инфекциям. Принято давать рыбий жир детям уже с двух месяцев. Активное применение рыбьего жира датируется серединой XIX столетия в Норвегии. В условиях сурового климата страны он стал необходимым компонентом для улучшения здоровья населения. К тому же, Норвегия с давних времен славилась своими рыболовецкими возможностями, и изготавливать рыбий жир там было из чего. Постепенно вся Европа переняла опыт изготовления и применения целебного препарата. С прогрессом в химии и началом синтезирования всевозможных лекарств на фармацевтических предприятиях, использование рыбьего жира пошло на убыль. В наше же время, когда экологическим проблемам уделяется большое внимание и люди спрос на синтетические препараты падает, интерес к применению рыбьего жира испытывает небывалый подъем. Исследования, проведенные и в прошлом, и в наши дни показали, что рыбий жир, если его правильно применять, приводит в норму состояние слизистых оболочек и кожи, способствует улучшению состояния волос и ногтей. Установлено, что, если регулярно принимать в минимальных дозах рыбий жир, гарантированно снижается урон, который наносится нервным клеткам мозга алкоголем, улучшается защита от таких трудноизлечимых болезней, как потеря памяти, болезнь Альцгеймера, слабоумие.
  Американскими учеными, которые изучают сердечно-сосудистые заболевания, было выяснено, что рыбий жир отлично помогает людям, у которых есть предрасположенность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Путем исследований химического состава рыбьего жира было выяснено, что он содержит кислоту омега – 3, которая при условии регулярного употребления в дозах, равных столовой ложке 2 раза в сутки, оказывает благоприятное влияние на работу сердца. Врачи кардиологи из университета в Гарварде протестировали влияние рыбьего жира на более чем 7000 пациентах, имевших разнообразные отклонения сердечной деятельности. В ходе эксперимента подопытный организм насыщали кислотой омега-3, если конкретнее – рыбьим жиром. В итоге были зафиксированы ошеломляющие результаты, а именно – снижение показателя смертности на целых 27%. С тех пор все терапевты мира предлагают следить за своим здоровьем, и в случае проявления каких-либо сердечных заболеваний, рекомендуют принимать именно рыбий жир по 2 раза в сутки в течение 4-х лет. За указанный срок организм в достаточном количестве насыщается кислотой омега-3. Также геронтологами из Калифорнийского университета была установлена связь рыбьего жира и входящей в его состав кислоты омега – 3 с процессом старения человеческого организма. Исследователями было установлено, кислота омега-3 предохраняет от распада оболочку ДНК. Также она снижает интенсивность распада теломер – конечных сегментов хромосом. В конечном итоге такого воздействия значительно повышается срок жизни клеток организма и, следовательно, сам процесс его старения происходит медленнее.
  Существует определенный тип людей, обладающих врожденной непереносимостью рыбьего жира. В данном случае следует питаться такими сортами рыб, в составе которых содержится большой объем кислоты омега-3. Это, например, скумбрия, форель, лосось, сардина. На практике существуют еще примеры применения рыбьего жира и кислоты омега-3. Интереснейший из них был установлен европейскими исследователями-психиатрами. Заключается он в том, что прием рыбьего жира в капсулах останавливает развитие и протекание заболеваний, связанных с нервной почвой. В опыте принимали участие 250 пациентов, которые находились в группе риска заболевания психическими расстройствами. Итоговые результаты тестов выявили, что стабильный прием рыбьего жира по суммарному эффекту оказался аналогичным лечению медикаментами. Напрашивается вывод, что в скором времени может быть найден своеобразный аналог психотропным лекарствам, которые обладают уймой побочных эффектов.