Польза и вред виноградного масла

Исключительные свойства виноградного масла были известны человечеству с очень древних времен. Подтверждением этого являются многочисленные находки сосудов, исследования которых подтверждали, что ранее в них хранилось именно это вещество.

Особой популярностью данное масло пользовалось на территории Древней Греции и Египта. Оно использовалось в качестве пищевой добавки, как эффективный лекарственный препарат и даже косметическое средство. О пользе и вреде масла, которое и в современном мире продолжают добывать из виноградных косточек, и пойдет речь далее.

Производство виноградного масла

Существует всего два способа, которые могут использоваться в процессе производства виноградного масла. В случае с первым из них – добыча происходит холодным отжимом. Таким образом, удается сохранить максимальное количество витаминов, микроэлементов и много других полезных веществ.

Именно поэтому, данное масло рекомендуется использовать для создания домашней косметики и лекарственных средств. Однако прессование косточек не может обеспечить получение всего масла, которое в них содержится, поэтому говорить о его высокой эффективности не приходится.

Если же рассматривать такой способ, как горячая экстракция, следует отметить, что часть питательных веществ просто исчезает в процессе обработки сырья.

Полезные свойства масла виноградной косточки

Виноградное масло отличается наличием в своем составе внушительного количества полезных веществ. Сразу стоит отметить присутствие в нем таких витаминов, как С, В12, Е, А, В6, В1 и другие. Еще в нем можно найти натрий, железо, кальций, дубильные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, фитонциды, энзимы. Этот список можно продолжать еще очень долго.

Благодаря такому уникальному составу, масло из виноградных косточек обладает массой целебных свойств, которые оказывают на человеческий организм следующее воздействие:

противовоспалительное;
ранозаживляющее;
иммуностимулирующее;
бактерицидное.

Его прием отлично сказывается на работе сердца и сосудов. Масло способствует укреплению и повышению эластичности сосудистых стенок.

Оно так же снижает уровень вредного холестерина, препятствует образованию бляшек и помогает справиться с воспалительными процессами, которые могут происходить в артериях и венах любого человека.

Поскольку масло из косточек винограда способствует заживлению ран и отличается бактерицидными свойствами, оно очень часто являются одним из компонентов во время комплексного лечения заболеваний пищеварительного тракта эррозивно-язвенного характера. К наиболее распространенным среди них относятся колит, гастрит, язва желудка.

Положительно сказывается регулярное употребление такого масла и на состоянии женского здоровья. Оно помогает избавиться от болезненных ощущений в предменструальный период, улучшает лактацию у кормящих женщин и способствует нормальному течению беременности.

Наличие виноградного масла в рационе позволяет избежать инфекционных и воспалительных заболеваний, связанных с органами половой системы.

Кроме того, данное средство станет настоящей находкой:

для укрепления мужского здоровья;
при кожных заболеваниях и повреждениях покрова;
для укрепления иммунитета;
в процессе омоложения кожи.

Масло из виноградных косточек – это еще и уникальное средство, придающее исключительную красоту, силу и блеск волосяному покрову головы.

Вред виноградного масла

Если же говорить об отрицательном воздействии масла на человеческий организм, следует заметить, что его не стоит употреблять людям, страдающим от аллергии на виноград. Кроме того, необходимо помнить об оптимальной дозировке. Для того чтобы не столкнуться с отрицательными последствиями, рекомендуется ограничиться 1-2 чайными ложками жидкости в день.

Вредно масло употреблять и людям, страдающим от желчнокаменной болезни, так как в этом случае значительно возрастает вероятность обострения.

Как вы используете виноградное масло?