Фрукты

  Грейпфрут – гибрид апельсина и помело. В нем очень много витаминов и микроэлементов, необходимых человеку: витамин В2, Р, С, провитамин А - каротин, калий, ,кальций, органические кислоты и эфирные масла, а также клетчатка. Но употреблять грейпфрут можно не всем. Вот мы и поговорим о пользе и вреде грейпфрута. Считается, что регулярное употребление мякоти грейпфрута может привести к развитию онкологического заболевания. Калифорнийские и гавайские ученые проводили ряд исследований и сделали вывод, что у женщин, ежедневно употребляющих более четверти этого цитруса, риск получить рак молочной железы увеличивается на 33 процента. Однако стоит отметить, что эти выводы относятся не ко всем представительницам прекрасного пола, а лишь к женщинам в период менопаузы, а так же к тем, кто живет в жарких странах. Это объясняется тем, что эфирные масла, содержащиеся в цитрусовых, повышают фоточувствительность кожи к солнечным лучам.

Перейти к статье

   Самым любимым фруктом для большинства людей уже давно стал мандарин. Из-за его невероятно сладкого и в тоже время слегка кислого вкуса. Эти «оранжево-желтые шарики» связаны с воспоминаниями о детских годах, когда на новогодние и рождественские празднества наши родные дарили нам подарочные презенты, где помимо конфет главную роль играли мандарины. В наше время этот цитрусовый – обязательное место магазинных прилавков супермаркетов, где он продается ежегодно. Невзирая на всечеловеческую любовь к этому фрукту, постараемся углядеть вредоносность и полезность мандаринов. Мандарин – очень давний фрукт, местом рождения которого считается Юго-Восточный регион в Азии, в частности территория современного Китая. В те давние времена этот «солнцеподобный» цитрусовый могли позволить себе наслаждаться только богатые китайские вельможи. В наше время главными поставщиками мандаринов стали Марокко, Испания, Сицилия, Аргентина. На территории стран бывшего СССР наиболее часто встречается мандарины грузинского происхождения. Отличительной чертой мандарина, в целом как и у всех представителей семейства цитрусовых, является наибольшего количества витамина С – аскорбиновой кислоты. Помимо этого, мандарины очень сильно веществами обогащенными пектином, эфирным маслом, гликозидами, минеральными солями, витаминами D, К, В1, В2. Важный факт: высокое содержание в мандаринах лимонной кислоты не дает развития процессам, которые ведут к в них образованию нитратов и других вредных соединений.

Перейти к статье

   Одним из популярнейших и любимых детьми и взрослыми цитрусовых, является мандарин. Его любят не только за превосходный вкус, но и за чудесный ароматный запах, кроме того яркий оранжевый цвет мандарина ассоциируется с праздником и поднимает настроение. Разговор о пользе и вреде мандаринов идет давно, с древних времен, когда изумительным вкусом этого фрукта наслаждались только самые избранные, богатые китайцы. Известно, что полезные свойства мандаринов – в богатом химическом составе этих фруктов. Большое содержание в мандаринах витамина С способствует повышению иммунитета, улучшению работы сердечнососудистой системы, нормальному развитию и росту костей и зубов. Именно поэтому мандарины рекомендуется регулярно давать детям, так как растущему детскому организму необходимы натуральные витамины. Наряду с витамином С, в мандаринах содержатся: витамин А – улучшает зрение и сохраняет молодость кожи; витамин К – отвечает за здоровье и эластичность сосудов; витамины группы В, РР и Е. Богаты мандарины и различными микроэлементами, это калий, кальций, железо, фосфор и магний. А что же еще мы знаем о пользе и вреде мандарина?

Перейти к статье

   Бананы - сладкие золотистые плоды, которые многие очень любят. Как на самом деле они сказываются на здоровье, в чем польза и вред бананов?
Бананы содержат много витаминов, являются богатым источником кальция, фосфора, железа и натрия, но больше всего в нем калия. Именно калий так необходим для мышц, сердца, головного мозга, костей и печени. Он также позволяет быстро удалить лишнюю жидкость из организма. В банане содержатся три натуральных сахара – фруктоза, сахароза и глюкоза в комбинации с пищевыми волокнами. Потребление банана дает мгновенный, значительный и устойчивый прирост энергии. Исследования показывают, что всего два банана могут обеспечить достаточно энергии для напряженной полуторачасовой тренировки. О пользе бананов, как видите, можно говорить много, что мы, конечно и сделаем, но прежде выясним, в чем же вред бананов и всем ли можно его есть.

Перейти к статье

   В этой статье мы поговорим о пользе и вреде лимона. Среди всех цитрусовых лимон отличителен своим очень сильным кисловатым вкусом. Содержащиеся в плодах органические кислоты определяют неповторимость оказываемого ими оздоровительного влияния на человеческий организм. Соединения, которые входят в состав лимонного сока (прежде всего соединения калия и лимонная кислота), обладают высокой антиалкогольной активностью. Если они регулярно поступают в организм, то к спиртному может возникнуть отвращение даже у отъявленных алкоголиков. Эффективность лечения будет выше, если желание пьющего бросить будет осознанным. Лимонная кислота - это природный растворитель минеральных элементов, которые требуются организму, чтобы укрепить ткани. В растворенном состоянии эти природные комплексы усваиваются быстрее и лучше, повышается оздоровительное воздействие на больные органы.

Перейти к статье

   Давно канули в лета те дни, когда банан считался для нас экзотикой. Нынче им никого даже не удивишь. Но вот так ли много знаем о этом жёлтом плоде?
Родиной банана является совсем даже не Африка, как большинство из нас бы предположило, а Юго-Восточная Азия и если быть уж совсем точным, то Малайский архипелаг. Банан является фруктом семейства банановых из рода многолетних травянистых растений. Банан является одним из лидеров среди выращиваемых культур, занимая почётное четвёртое место, уступая в данном показателе лишь таким признанным мировым лидерам, как пшеница, рис, кукуруза. Идеальным образом полезен банан для организма человека. Для нашего питания банан в оптимальном объёме содержит лёгкие в усвоении углеводы, которые притупляют чувство голода. При этом плод насыщен целым рядом минералов, натуральных сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза), витаминов, кислот, ферментов необходимых организму для ведения полноценной полной энергии жизни.

Перейти к статье

   Сегодня, дорогие друзья, хочу рассказать Вам о вкуснейшем продукте – о полезных свойствах дыни. Дыня – однолетнее травянистое растение, она принадлежит к семейству тыквенных и, кстати, является родней огурцу! Известно, что дыню выращивали еще в Древнем Египте, Африке, и даже в Средней Азии. В Россию дыня попала примерно в XVII веке из Туманного Альбиона. Дыня считается бахчевой культурой, является так называемой ложной ягодой. Удивительно, но витамина С в дыне больше чем в апельсине! К тому же дыня богата такими витаминами как, например А, и В1, В2, полезными веществами и микроэлементами, такими как кальция, калий, кремний, натрий, железо, хлор, никотиновая и пантотеновая кислоты. Для красавиц, следящих за своей фигурой, хочу заметить, что калорийность дыни составляет всего лишь 30-38 ккал и зависит от каждого сорта ягоды. Дыня очень хорошо влияет на волосы, ногти, кожу. От употребления дыни крепнет иммунитет, поднимается гемоглобин и, конечно же, во много раз улучшается Ваше настроение! Этому способствует сератонин - гормон счастья, который вырабатывается в дыне.

Перейти к статье

  Апельсин - вечнозелёное дерево, приносящее плоды оранжевого цвета. В диком виде не растет, поэтому его можно увидеть даже в обычной квартире. Его ствол с листьями достигает высоты 12 м, а на карликовых 4-6 м. У апельсинового дерева листья кожистые, овальной формы, с заострённой верхушкой. Цветки белые, душистые, встречаются одиночно или в соцветиях. Плод - многогнёздный оранжевый плод; в зависимости от сорта апельсин отличаются по форме и размеру, ну и конечно по окраске кожуры (от жёлтой до красновато-оранжевой). Мякоть у апельсина сочная, сладкая или, бывает, кисло-сладкая. В течение вегетативного периода у апельсина 2-3 периода роста,которые зависят от климатических условий, в которых он произрастает, каждый из них меняется периодом относительного покоя. При благоприятных условиях апельсиновое дерево может жить и плодоносить более 75 лет. Далее о том какая польза апельсина.

Перейти к статье

  В чем же полезность и вред бананов? Наверное , прежде всего, в том, что в них очень много необходимых нашему организму витаминов. Самый важный витамин для организма – С, его довольно много в бананах. Он обладает антиоксидантным действием, а это значит, что он продлевает нашу молодость и делает нас ещё красивее. Между прочим именно этот витамин помогает нашему иммунитету защищаться от инфекций, подстерегающих нас в любое время года. Так же в бананах содержаться витамины B группы, необходимые женщинам, связано это с тем, что большая часть этих витаминов пропадает в «критические дни». Витамины B группы отвечают за наше спокойствие, уравновешенность, сон, кожу, волосы и многое другое. Так же в бананах содержится каротин. Он предохраняет нас от заболеваний сердца и сосудов. Если употреблять бананы ежедневно, то можно забыть про такие вещи как раздражительность, нервозность, однако это не значит, что их можно есть безмерно: вам хватит 1-2 банана в день. Это является оптимальным количеством, которые необходима для восполнения запасов калия, из-за недостатка которого могут возникнуть мышечный боли, усталость, слабость и напряженность, кожа может начать шелушиться, могут появиться отёки.

Перейти к статье