Овощи

Польза и вред использования моркови в повседневном рационе

Морковь известна нам всем из самого детства. Все мы можем свободно отличить ее от любого другого фрукта или овоща благодаря ее специфической форме, окраске и вкусу. Помимо вкусовых качеств этот овощ обладает также и лекарственными свойствами, что и делает ее незаменимым продуктом в нашем повседневном рационе. Перейти к статье

Томат — в чем польза, и в чем вред?

Родиной томата считается Южная Америка, там до сих пор встречается полукультурные и дикие формы томата. В начале XVI века, томат попал в Испанию и Португалию, после во Францию и Италию. В Россию помидор был завезен уже в XVIII веке, во время правления Екатерины II. В первое время появления этого овоща, никто не мог понять, как его есть, его даже считали ядовитым, и возделывали томат как декоративное растение. Лишь благодаря русскому ученому - агроному Болотову А.Т, в середине XIX века, растение было признанно продовольственной овощной культурой.

Перейти к статье

Польза корня имбиря

Имбирь, а точнее корень имбиря как пряность и лечебное средство известен был еще до нашей эры. imbir.jpgНазвание имбиря на санскрите означает «универсальное лекарство». Издавна этот корень пользовался огромной популярностью у разных народов, но родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия. Купцы рассказывали: - «Этот чудодейственный корень растёт на краю света в стране троглодитов, которые его стерегут». Тем самым они еще больше поднимали и без того высокую на него цену.
Так что же это за чудодейственный корень? Предлагаю именно сейчас выяснить пользу и вред корня имбиря.

Перейти к статье

Польза и вред капусты

Капуста - это широко распространенный овощ из всего разнообразия выращивания овощных культур. Капуста представляет собой источник разных полезных активных веществ. Перейти к статье